赤
ウェストブルック・ピノ (ニュージーランド)
軽く風雅で酸味、渋み共に非常にバランス良くベリーやサクランボのような芳香
ミシェル・グロ （ブルゴーニュ地方）5,400円
比較的高温発酵で、ぶどうの持つ要素を最大限に引き出しています。ラズベリーやチェリーのような果実味に富み、とてもエレガントなワイン。
白
サントーバン (フランス)
酸とミネラルがあり上質な苦み、果実味があり余韻がつづきます。
シャブリ （フランス）
シャルドネ100％ スッキリ辛口の代表といわれる。
